{"product_id":"bio-shea-butter-350-ml","title":"Βιολογικό Βούτυρο Shea 350 ml","description":"\u003cbody\u003e\n\u003cdiv id=\"short_description\"\u003e\n\u003cp\u003eΑνακαλύψτε τη γνήσια γεύση της φύσης – ακατέργαστο βιολογικό βούτυρο Shea από την ανέγγιχτη φύση της τροπικής Ουγκάντα. Με την κρεμώδη υφή και τη λεπτή ξηροκάρπικη γεύση του, θα σας κερδίσει στην προετοιμασία τόσο γλυκών όσο και αλμυρών πιάτων. Στην αφρικανική κουζίνα, έχει εκτιμηθεί για αιώνες ως ένα θρεπτικό και πλούσια αρωματισμένο συστατικό για την παρασκευή σοκολάτας, πραλίνων και άλλων λιχουδιών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΚύρια οφέλη:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΥψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕξαιρετική φυτική εναλλακτική στα συμβατικά λίπη \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚατάλληλο για την προετοιμασία \u003cstrong\u003eτόσο γλυκών όσο και αλμυρών πιάτων\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eΤο ακατέργαστο βιολογικό βούτυρο Shea είναι μοναδικό καθώς προέρχεται από μια σπάνια ποικιλία του αφρικανικού δέντρου Shea (Vitellaria Nilotica), γνωστό και ως karité ή shea. Το δέντρο Shea αναπτύσσεται στις σαβάνες της Ανατολικής Αφρικής και, σε σύγκριση με το κοινώς διαθέσιμο δυτικοαφρικανικό δέντρο Shea (Vitellaria Paradoxa), περιέχει πολύ μεγαλύτερη ποσότητα ευεργετικών ουσιών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο δέντρο Shea καρποφορεί μόνο μία φορά το χρόνο, και μόνο μετά την ηλικία των 15 ετών. Οι καρποί του ωριμάζουν σε σύντομη περίοδο από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο. Κάτω από το κέλυφος του καρπού βρίσκεται ένας πυρήνας με υψηλή θρεπτική αξία και βιταμίνες, από τον οποίο εξάγεται το βούτυρο Shea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"production\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠαραγωγή\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ παραγωγή του βιολογικού βούτυρου Shea περιλαμβάνει τοπικούς αγρότες και τις οικογένειές τους στο πνεύμα του δίκαιου εμπορίου. Η καλλιέργεια των δέντρων Shea και η παραγωγή του βούτυρου σχεδιάζονται ώστε να υποστηρίζουν θετικά τους φυσικούς βιορυθμούς της τοπικής πανίδας και χλωρίδας και να μην επιβαρύνουν το περιβάλλον.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρήση\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"usage\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜαγειρική\u003c\/strong\u003e: Το βούτυρο Shea μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξαιρετικά αντί για \u003cstrong\u003eκρέμα ή ελαιόλαδο\u003c\/strong\u003e ως βάση για σάλτσες. Ενισχύει όμορφα το άρωμα των ζυμαρικών, του ρυζιού, των πατατών ή των λαχανικών. Προσθέτοντας σκόρδο και φρέσκα κρεμμυδάκια, μπορείτε να δημιουργήσετε μια απλή και \u003cstrong\u003eγεμάτη γεύση σάλτσα\u003c\/strong\u003e που ταιριάζει με πολλά πιάτα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΨήσιμο\u003c\/strong\u003e: Κατά το ψήσιμο \u003cstrong\u003eσοκολατένιων μπισκότων, χριστουγεννιάτικων γλυκισμάτων ή εορταστικών κέικ\u003c\/strong\u003e, μπορείτε να βασιστείτε πλήρως στο βούτυρο Shea, το οποίο μπορεί να \u003cstrong\u003eαντικαταστήσει το κανονικό βούτυρο\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eτο λάδι και το βούτυρο κακάο\u003c\/strong\u003e. Χρησιμοποιήστε το στην ίδια ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή. Αν δεν είστε απόλυτα σίγουροι για τη λεπτή ξηροκάρπικη γεύση του βουτύρου Shea, αντικαταστήστε το συμβατικό βούτυρο μόνο μερικώς.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤηγάνισμα\u003c\/strong\u003e: Το βούτυρο Shea ταιριάζει υπέροχα με \u003cstrong\u003eγλυκές συνταγές\u003c\/strong\u003e όπως τηγανίτες, λουκουμάδες και βάφλες. Η διαδικασία προετοιμασίας είναι ίδια με αυτή του κανονικού βουτύρου. Λιώστε απαλά το βιολογικό βούτυρο Shea σε χαμηλή θερμοκρασία και στη συνέχεια τηγανίστε τα αγαπημένα σας γλυκίσματα. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε με σιγουριά για \u003cstrong\u003eαλμυρά πιάτα\u003c\/strong\u003e. Δοκιμάστε ελαφρώς σοταρισμένα λαχανικά ή γαλλικό τοστ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣΥΜΒΟΥΛΗ\u003c\/strong\u003e: Απλώστε το βούτυρο στο ψωμί ή το τοστ αντί για κανονικό βούτυρο ως μια vegan και \u003cstrong\u003eυγιεινή εναλλακτική\u003c\/strong\u003e. Προσθέτοντας μέλι ή μαρμελάδα, μπορείτε να δημιουργήσετε μια απολαυστική γαστρονομική εμπειρία.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠιστοποιήσεις που εγγυώνται την υψηλότερη ποιότητα προϊόντος:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"certificates\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΒΙΟΛΟΓΙΚΟ\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο πιστοποιητικό βιολογικού αποτελεί εθνικό σήμα ποιότητας για τα βιολογικά τρόφιμα. Αυτή η ετικέτα σημαίνει ότι το προϊόν παράχθηκε σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας. Απαγορεύεται η χρήση ζιζανιοκτόνων, φυτοφαρμάκων ή τεχνητών λιπασμάτων κατά την καλλιέργεια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧΩΡΙΣ ΒΑΣΑΝΙΣΜΑΤΑ \u0026amp; VEGAN\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο πιστοποιητικό που απονέμεται από την PETA διασφαλίζει ότι τα προϊόντα μας δεν δοκιμάζονται σε ζώα και δεν περιέχουν ουσίες ζωικής προέλευσης (κερί μέλισσας, λανολίνη ή καρμίνη – χρωστική που προέρχεται από έντομα).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣτην \u003cstrong\u003ePURITY VISION®\u003c\/strong\u003e, εκτιμούμε όλα τα ζωντανά όντα, και γι’ αυτό οι δοκιμές σε ζώα αντιβαίνουν στις πεποιθήσεις μας.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eΣυστατικά \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"ingredients\"\u003e\n\u003cp\u003e100% λίπος από τους σπόρους του αφρικανικού δέντρου Shea (Vitellaria Nilotica) από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΧώρα προέλευσης: Ουγκάντα\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ ΑΝΑ 100 g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΕνέργεια 3705 kJ\/901 kcal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΛίπος 100 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 42 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΥδατάνθρακες \u0026lt;0.1 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– εκ των οποίων σάκχαρα \u0026lt;0.1 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠρωτεΐνη 0.2 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑλάτι \u0026lt;0.01 g \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/body\u003e","brand":"Purity Vision COM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47868507914479,"sku":"290035","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/5051\/2367\/files\/290035.jpg?v=1776643500","url":"https:\/\/purityvision.gr\/products\/%ce%b2%ce%b9%ce%bf%ce%bb%ce%bf%ce%b3%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%ce%b2%ce%bf%cf%8d%cf%84%cf%85%cf%81%ce%bf-%cf%83%ce%b9%ce%ad-350-ml","provider":"Purity Vision COM","version":"1.0","type":"link"}