Βιολογικό Παρθένο Έλαιο Καρύδας Fair-Trade 600 ml

Το Παρθένο Λάδι Καρύδας από την PURITY VISION® παράγεται με μια ήπια μέθοδο ψυχρής έκθλιψης μέθοδος, που επιτρέπει στο λάδι να διατηρεί τα απαραίτητα βιταμίνες τηγάνισμα αντιοξειδωτικές ενώσεις. Οι ώρινοι καρύδες προέρχονται από βιολογική καλλιέργεια σε καθαρές περιοχές τροπικών νησιών και παραθαλάσσιων περιοχών. Χάρη στη καθαρή σύνθεσή του χωρίς πρόσθετες ουσίες, είναι πολύ ευέλικτο – κατάλληλο για μαγείρεμα, ψήσιμο και κρύες κουζίνες. Η πιστοποίηση Fair Trade εγγυάται επιπλέον ηθική συνεργασία με τους τοπικούς καλλιεργητές. Κατάλληλο επίσης για χορτοφαγικές και vegan δίαιτες.

Μαγείρεμα: Το λάδι καρύδας είναι ιδανικό για αλμυρά, μπαχαρικά και ελαφρώς πικάντικα πιάτα. Προσθέτει μια απαλή εξωτική νότα και ενισχύει τόσο το άρωμα όσο και τη γεύση.

Ψήσιμο: Θα το εκτιμήσετε όταν ετοιμάζετε μπισκότα ή κέικ – η ζύμη θα είναι υγρή και λεπτή. Λειτουργεί επίσης τέλεια ως συστατικό δέσμευσης για τα ζύμερα, για παράδειγμα όταν ψήνετε τσιζκέικ.

Τηγάνισμα: Χάρη στο υψηλό σημείο καπνού του, είναι κατάλληλο για τηγάνισμα σε τηγάνι πιάτων όπως τηγανίτες ή λουκουμάδες. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, διατηρεί τη γεύση και την υφή του.

Ψήσιμο στη σχάραΧρησιμοποιήστε το σε μαρινάδες και μείγματα για ψήσιμο στη σχάρα – ταιριάζει εξαιρετικά, για παράδειγμα, με αλάτι Ιμαλαΐων και λεμονόχορτο.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Προσθέστε ένα κουταλάκι λάδι καρύδας σε ζεστή βρώμη για να εμπλουτίσετε το πρωινό σας με μια διακριτική νότα καρύδας.

Η τεχνολογία παραγωγής και η ποιότητα των πρώτων υλών καθορίζουν την τελική ποιότητα του ελαίου καρύδας. Γι' αυτό διασφαλίζουμε ότι τα Βιολογικά Έλαια Καρύδας μας προέρχονται αποκλειστικά από καθαρές περιοχές των τροπικών νησιών των Φιλιππίνων, όπου η καλλιέργεια της καρύδας και η παραγωγή ελαίου έχουν μακρά παράδοση. Το έλαιο παράγεται από φρέσκο πολτό καρύδας εντός 48 ωρών από τη συγκομιδή. Η μηχανική ψυχρή έκθλιψη διατηρεί το χαρακτηριστικό άρωμα καρύδας και όλες τις βιταμίνες που είναι ωφέλιμες για τον ανθρώπινο οργανισμό.

100% coconut oil / edible single-ingredient vegetable oil (Cocos nucifera)*.

Certified Fair For Life Fair Trade: 100% of total content.

*From controlled organic farming.

Country of origin: Philippines

NUTRITIONAL VALUES PER 100 g: 

Energy 3696 kJ / 899 kcal

Fat 100 g

– of which saturated fatty acids 95 g

Carbohydrates <0.5 g

– of which sugars <0.5 g

Protein <0.5 g

Salt <0.01 g

 STORAGE: Store Fair Trade Organic Virgin Coconut Oil away from direct sunlight. Coconut oil is naturally liquid at temperatures above 24 °C. The diamond effect in the oil structure is natural.

Βιολογικό 
Η ετικέτα «Βιολογικό» σημαίνει ότι το προϊόν παράχθηκε σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας. Κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών πιστοποιημένων ως Βιολογικές, απαγορεύεται η χρήση ζιζανιοκτόνων, εντομοκτόνων ή τεχνητών λιπασμάτων. Το πιστοποιητικό Βιολογικού αποτελεί εθνικό σήμα ποιότητας για τα βιολογικά τρόφιμα.

Δίκαιο Εμπόριο - Fair For Life 

Η πιστοποίηση Δίκαιο Εμπόριο - Fair For Life εγγυάται δίκαιες συνθήκες για τους αγρότες και τους εργαζόμενους, υποστήριξη των τοπικών κοινοτήτων και υπεύθυνη προσέγγιση προς τη φύση. Ένα μέρος από κάθε αγορά επιστρέφεται σε αναπτυσσόμενες περιοχές για τη βελτίωση της ζωής των παραγωγών. Δίκαιο εμπόριο στην πράξη – με σεβασμό στους ανθρώπους και τον πλανήτη.

ΧΩΡΙΣ ΒΑΣΑΝΙΣΜΑΤΑ & VEGAN

Το πιστοποιητικό που απονέμεται από την PETA διασφαλίζει ότι τα προϊόντα μας δεν δοκιμάζονται σε ζώα και δεν περιέχουν ουσίες ζωικής προέλευσης (κερί μέλισσας, λανολίνη ή καρμίνη – μια βαφή που προέρχεται από έντομα).

Στην PURITY VISION®, εκτιμούμε όλα τα ζωντανά όντα, και γι' αυτό οι δοκιμές σε ζώα αντιβαίνουν στις πεποιθήσεις μας.